要写好菜单介绍，需结合规范性与吸引力，从内容结构、语言表达和呈现形式三方面入手：
菜品名称
简洁明了，准确反映主要成分或特色，避免冗长复杂。
示例：宫保鸡丁（突出川菜特色）。
核心信息
主要材料 ：列出食材名称及用量，突出新鲜度与品质（如“选用三黄鸡脯肉250克”）。
制作方法 ：简述关键步骤，可适当标注烹饪技巧（如“炒制时加入花椒提香”）。
口感与特色 ：用形容词描述（如“鲜嫩多汁”“微辣开胃”）。
附加信息
推荐搭配 ：如“搭配米饭更佳”。
膳食禁忌 ：如“含辣，胃敏感者慎用”。
客观描述
避免夸张，用“酱香浓郁”“肉质酥烂”等中性词汇。
生动比喻
通过比喻增强画面感，例如“鱼头红亮如宝石”。
文化背景
简短介绍菜品来源（如“湖南剁椒鱼头象征热情”）。
排版规范
使用易读字体（如宋体、黑体），字号适中，保持页面整洁。
价格标注清晰（如“¥38”），附加信息分行显示。
视觉元素
配以诱人的菜品图片，增强食欲。
可使用不同颜色区分菜品类别（如红色标注辣味菜）。
宫保鸡丁
材料 ：鸡脯肉250克、花生米、干辣椒、葱姜蒜末等
做法 ：炒制时加入花椒、酱油、料酒提味
口感 ：鲜嫩微辣，花生米香脆
搭配建议 ：米饭或凉拌菜更佳
通过以上方法，既能满足信息传递需求，又能激发顾客兴趣，提升用餐体验。
温馨提示：
