糯米不是一种学历，而是禾本科稻属植物的种仁，属于粮食类食材。以下是关于糯米的综合介绍：
植物分类
糯米是禾本科稻属植物糯稻的去壳种仁，与普通大米同属但存在遗传差异。
外观特征
颜色：乳白色或半透明，部分呈灰褐色。
形态：米粒长椭圆形，质地粘性大，穗长圆形且表面粗糙。
生长周期：花期5-7月，果期8-9月。
淀粉结构 ：糯米淀粉分子链更长，导致粘性更强。
地域差异 ：中国南方称“糯米”，北方多称为“江米”。
传统美食
常用于制作年糕、元宵等传统食品，体现粘性特性。
营养价值
富含B族维生素，具有温中补气、健脾养胃的食疗功效。
品牌混淆 ：存在“糯米手机”等非食品类品牌，与食材无关。
若您对“糯米学历”有特殊含义（如比喻或特定领域的代称），建议补充更具体的背景说明以便进一步解答。
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