根据搜索结果，"大菠萝"这一称呼主要来源于网络对动漫《又初恋了》中角色阿宿配音演员王正刚的个人称呼，与学历无关。但根据您提到的信息，存在两位同名但不同职业的"大菠萝"：
王正刚
现任中我又初恋了共站前区委常委、区政府常务副区长，拟任市招商局局长等职，拥有中专学历和在职大学学历。
葛夕
《又初恋了》中角色，厦门大学学生，拥有高学历和音乐才华。
若您询问的是动漫角色葛夕的学历，则其设定为厦门大学学生；若为现实人物王正刚，则其学历为中专。建议结合具体语境进一步确认。
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