二仙技校餐厅在食品安全、菜品质量、服务态度等方面都有不错的表现。以下是对二仙技校餐厅的详细评价:
二仙技校餐厅非常重视食品安全,采取了多重措施确保食材的新鲜和安全。具体措施包括:
四重联验:包括专业验收员、厨师长、家长代表和校领导的联合验收,确保食材鲜度和品相。
来源可溯:所有食材均需通过供应商资质审核与专业机构安全检测双重验证,检测报告上传至市级教育监管平台备案。
规范留样:每批次菜品标准化留样≥200g,采用0-8℃恒温冷藏技术保存48小时,并实时记录留样食品的各项数据。
二仙技校餐厅提供多样化的菜品,并定期更新菜单。具体特点包括:
味蕾投票:每月举办“味蕾投票”活动,让学生投票选出最喜欢的菜品,确保受欢迎的菜品持续供应。
特色美食:餐厅不断推出新菜品,如麻辣烫午间档,满足不同学生的口味需求。
餐厅服务人员具备热情友好、乐于助人的服务态度,具体表现包括:
热情友好:服务人员保持微笑,以友好的方式与宾客交流,增强宾客的信任感和亲近感。
积极主动:主动关注宾客需求,尽力满足他们的要求,展现出良好的工作态度和职业素养。
耐心周到:耐心听取宾客意见和建议,尽可能地满足他们的需求。
二仙技校餐厅的环境和设施也得到了师生们的好评:
干净整洁:食堂后厨和用餐区域干净整洁,调料区分使用,避免食材污染。
设施完善:餐厅提供多样化的就餐选择,如便当、铁板饭、砂锅、海鲜烫饭等,满足不同学生的需求。
总体而言,二仙技校餐厅在食品安全、菜品质量、服务态度以及环境与设施方面都表现出色,是师生们喜爱的用餐场所。