学习寿司的学费因地区、课程内容、培训机构等因素差异较大，综合权威信息整理如下：
基础课程费用
普通寿司制作课程（含基础技法如寿司饭蒸法、酱汁调制等）价格集中在 1000-3000元 ，适合短期学习（如2周掌握基础技能）。
全套培训费用
包含刺身、手握、军舰等进阶课程的完整培训，费用通常在 2000-4800元 ，部分机构可能达到4800元。
高端课程与附加服务
若学习刺身等专业日料技术或包含店铺运营、装修等附加内容，费用可能更高，部分课程可达 4800元 以上。
地区与机构差异
一线城市或知名培训机构学费可能偏高，例如成都新东方烹饪学校基础培训约数千元。
建议 ：选择课程时需明确包含内容（如是否含原料费、设备等），并咨询多家机构对比师资与课程质量。
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