根据我国现行法律规定，就业年龄的界定如下：
最低就业年龄
我国《劳动法》明确规定，法定劳动年龄的起始点为 16周岁 。未满16周岁的公民属于童工，用人单位不得招用。
特殊行业补充规定
对于文艺、体育和特种工艺单位，若需招用未满16周岁的未成年人，必须经国务院批准，并保障其接受义务教育的权利。
退休年龄根据性别和职务不同有所区分：
一般职工 ：男65周岁，女工人50周岁，女干部55周岁；
干部退休条件 ：男年满60周岁，女年满55周岁且工作满10年；男年满55周岁，女年满45周岁且工作满10年，或经医院证明完全丧失工作能力。
童工处罚
用人单位若非法雇佣童工，将面临罚款（每使用一名童工每月罚款5000元）等处罚，并需承担将被雇佣者送回原居住地的费用。
特殊工种年龄限制
井下矿场、高温高危等特殊行业，可能对从业人员的年龄有更高要求，需遵守国家专项规定。
综上， 就业年龄的起始点为16周岁 ，而退休年龄根据个人身份和工种差异有所不同。
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