留学做饭需准备的物品可分为以下几类,综合多个来源整理如下:
酱料类
老干妈、辣酱、豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽、花椒、八角、胡椒粉等。
调味品
醋、糖、盐、鸡精、料酒、汤料、火锅底料(可选)。
特色调料
辣椒酱、豆瓣酱、海鲜酱、甜辣酱等,根据口味偏好选择。
基础炊具
电饭煲/电压力锅(煮饭/炖菜)、平底锅(煎炒)、小奶锅(煮粥/烫菜)。
辅助工具
砧板(建议木质)、刀具(菜刀、削皮刀、切丝刀)、锅铲、漏网、保鲜膜。
烹饪配件
炒锅、汤锅、高压锅(可选)、电磁炉(适合火锅)。
主食类
米饭/面条/面包(可购买预包装或自己制作)。
蔬菜与肉类
当季蔬菜(如西红柿、黄瓜、胡萝卜)、肉类(鸡胸肉、牛肉、猪肉)、海鲜(虾仁、鱼片)。
干货与汤料
干香菇、木耳、紫菜、海带、干贝、浓汤宝等。
餐具与储存
碗盘筷子、保鲜盒、食品储存袋、垃圾袋。
清洁用品
洗洁精、洗碗布、钢丝球、围裙。
电源与配件
电源插座转换器、微波炉碗具、保鲜膜。
食材采购 :优先选择当地超市的袋装食材,既经济又易保存。
工具选择 :建议携带多功能刀具和可折叠炊具,方便携带和存储。
健康与安全 :处理生肉后及时洗手,使用砧板时注意卫生。
通过合理规划,留学生可以高效准备食材和工具,满足日常饮食需求。