根据国家市场监管总局的规定，自2023年12月1日起，全国范围内禁止使用生鲜灯。若需在生鲜销售区域进行照明，需使用符合以下要求的灯具：
白光照明
生鲜灯通常采用红色或蓝色光源以增强视觉吸引力，但新规禁止此类光源直接照射生鲜产品。白光（接近自然光）能有效还原食材真实色泽，避免视觉误导。
自然光模拟
部分商家选择使用色温接近自然光的LED灯，这种光线更接近户外光照环境，有助于保持食材的自然新鲜感。
禁止使用红色/蓝色/绿色光源
直接照射会改变食材的感官性状，如使肉类显得更红润、果蔬颜色失真，违反新规的禁止性规定。
禁止调节光源颜色
不得通过可变光源改变颜色以提升外观，需保持光照均匀性。
禁止附加滤镜或遮罩
不得在灯具上加套红色塑料袋或涂抹红色物质，也不得使用红色灯罩或反射膜。
显色指数要求 ：建议选择显色指数（CRI）≥70的灯具，确保颜色还原度更高。
违规处罚 ：若继续使用违规灯具，市场监管部门将责令改正并处以5000元以上3万元以下罚款。
消费者监督 ：可通过12315投诉举报违规行为，维护消费权益。
综上，生鲜销售区域应优先选用白光或自然光照明，并确保符合国家食品安全标准。
温馨提示：
