根据多个来源的综合分析，英国留学最缺的专业人才主要集中在以下几个领域：
土木与环境工程师
英国基础设施建设和工业项目对土木工程师需求旺盛，尤其是爱丁堡郡、沃里克郡等地存在急缺。
航空航天与国防工程师
航空航天、国防领域持续投入，需掌握先进技术的工程师。
计算机科学与IT人才
包括软件开发、数据库管理（如SQL开发）等方向，肯特郡等地企业急需技术骨干。
机械与电子工程师
工业自动化和电子技术发展迅速，但专业人才供不应求。
会计与精算师
会计行业依赖四大事务所（KPMG等），精算师更是稀缺资源，赫特福德郡等地有明显需求。
金融与经济学专业人才
伦敦作为金融中心，对金融分析、国际商务等人才需求持续增长。
药学与生物医学科学家
英国医学研究实力领先，但临床实践岗位需更多专业人才。
遗传学与生物技术专家
生命科学领域发展迅速，相关研究岗位供不应求。
建筑与室内设计师
英国建筑历史与现代设计结合紧密，需兼顾理论知识的实践型人才。
时尚与工业设计
随着消费升级，相关设计类专业人才需求增加。
环境科学与城市规划师
可持续发展理念推动下，环境评估、城市规划人才需求上升。
资产评估师
经济全球化带动资产评估需求，但专业人才稀缺。
心理学与健康服务人才
心理健康问题引发社会关注，NHS等机构需专业心理咨询师。
全球化与跨文化交流人才
企业国际化需求推动相关技能型人才短缺。
薪资水平 ：上述专业中，土木工程师、会计学、计算机科学等薪资较高，但需结合地区和行业差异综合判断。
职业发展 ：工程类、商科类等专业通常提供从四大事务所或大型企业起步的职业路径，但需注意语言能力要求（如雅思、托福）。
建议留学规划时，结合自身兴趣和职业目标，优先选择需求旺盛且发展前景好的专业。
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