根据搜索结果，南河地区涉及的专业学校及专业设置如下：
南京大学
文学院：汉语言文学、哲学、新闻传播学等
地球科学与工程学院：地质学、水文与水资源工程等
软件学院：软件工程、计算机科学与技术等
其他学院：经济学、法学、医学等
南华大学
文学院：中国文学、哲学、历史学等
工程学院：机械设计制造及其自动化、车辆工程等
经济管理学院：工商管理、会计学等
外国语学院：英语、日语等
南河工业和信息化业职学院
专业设置：电子商务、市场营销、大数据财务管理、物流管理等
培养方向：工科与经济管理类复合型人才
河南科技大学 （郑州）和 河南大学 （郑州）虽被部分搜索结果提及，但根据最新排名信息，该校已更名为河南科技大学，且位于郑州，不属于南河地区。
若需具体院校的招生简章或联系方式，建议通过官方渠道查询。
以上信息综合了不同时期的搜索结果，部分院校的专业设置可能随发展调整，请以最新官方信息为准。
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