江西省本科专业覆盖工、理、管、文、经、法、教育、艺术等多学科领域，以下为综合多个权威来源的整理：
南昌大学
国家“双一流”建设高校，拥有材料成型及控制工程、通信工程、医学影像学等9个国家级特色专业，涵盖材料加工、通信技术、医学诊断等领域。
江西财经大学
财经领域标杆院校，以经济管理学科为特色，工商管理、会计学、金融学等专业在省内具有较高认可度。
江西师范大学
师范教育优势显着，汉语言文学（国家级特色专业）、思想政治教育等专业实力突出。
南昌航空大学
国防特色鲜明，飞行器动力工程、电子信息工程等专业为民航培养专业人才，就业前景广阔。
南昌工程学院
水利特色鲜明，电气工程、给水排水工程等学科在省内具有领先地位。
材料科学与工程 ：南昌大学、江西理工大学等高校设有该专业，涵盖材料加工、材料设计等领域。
机械设计制造及其自动化 ：多所高校开设，培养机械设计、自动化控制等方面人才。
环境设计 ：部分高校提供该专业，结合工程与艺术，培养环境规划与设计人才。
法学 ：江西财经大学、南昌大学等设有法学专业，注重理论与实践结合。
江西省本科专业覆盖工学（如机械工程、电子信息）、理学（如数学、物理）、管理学（如工商管理）、文学（如汉语言文学）、医学（如临床医学）等学科领域，形成多元化专业体系。
以上信息综合自多所高校官网及省级教育部门数据，部分专业如飞行技术、材料成型及控制工程等具有鲜明行业特色。
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