煌上煌的产品线丰富多样，涵盖肉制品、米制品及佐餐凉菜等多个品类，具体如下：
酱鸭系列
手撕酱鸭 ：经典爆款产品，选用红毛麻鸭，经28种植物香辛料腌制，经滚揉、烘烤、酱制等多道工序，肉质紧实有嚼劲，骨酥肉香。
香卤鸭脖 ：精选鸭脖，去淋巴后用多种香料腌渍，真空滚揉后卤制，口感酥软，风味浓郁。
招牌卤鸭翅 ：鸭翅皮脂适中、肉质细嫩，卤制后外皮绵软、骨肉入味，提供清香、微辣、重辣三种口味。
卤鸭掌 ：以粗壮鸭脚为原料，去角质后卤制，肉质紧实，是重点畅销产品之一。
其他卤味产品
卤鸭锁骨、鸭舌、鸭肠、卤鸭腿、牛肚等，均以独特卤汤和工艺着称。
米制品
包括粽子、青团、麻薯、八宝饭、方便粥等，结合传统工艺与现代技术开发。
凉菜与速食产品
如卤味凉菜、酱卤蛋、肉制品即食装等，满足不同消费场景需求。
煌上煌还涉足休闲食品、水产养殖、肉制品深加工等领域，例如：
休闲食品 ：曾尝试收购展翠食品，但后续终止收购。
养殖与加工 ：拥有江西鄱阳湖生态养殖基地，涵盖禽类、畜类养殖及肉制品深加工。
公司旗下拥有“煌上煌”“真真老老”“独椒戏”三大知名品牌，产品覆盖全国，形成多元化产品矩阵。
以上信息综合了公司官网、百科及权威媒体报道，涵盖其核心产品线及近年业务拓展情况。
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