川卤学费因培训机构、课程内容、学习形式等因素差异较大，综合权威信息整理如下：
基础课程费用
单项技术（如卤小龙虾、酱板鸭、凉菜系列等）：约500-800元
传统卤水或基础卤味制作：约1000-3000元
中等价位课程
全套技术培训（含现捞卤菜、香料识别、卤汤调制等）：约3000-6000元
实体店或小机构课程：约5000-6000元，通常含实操机会
高端课程费用
专业品牌培训（如五酝滋卤菜技术）：约4800-8000元
全套技术+套餐（含凉菜、泡菜等）：约1980-2380元
其他影响因素
学习时间：短期课程（3-7天）费用较高
教学形式：个性化教学或套餐服务可能溢价
温馨提示：
