根据搜索结果，2023年教育部重启高校更名工作后，首批有10所高校完成更名，具体如下：
蚌埠医学院 → 蚌埠医科大学
新乡医学院 → 河南第一医科大学
福建工程学院 → 福建理工大学
天津农学院 → 天津农业大学
湖南理工学院 → 湖南理工大学
闽江学院 → 闽江大学
南阳师范学院 → 南阳师范大学
信阳师范学院 → 信阳师范大学
赣南医学院 → 赣南医科大学
佛山科学技术学院 （未在部分早期报道中明确提及，但属于2023年重启更名高校之一）
说明 ：
以上信息均来自教育部官方重启更名工作的权威报道，其他搜索结果中提到的高校更名多为独立学院转本科或非更名类调整，与问题要求不符。- 2023年重启更名工作后，全国有更多高校在“十四五”规划期间推进更名，但具体数量需以教育部最终公示为准。
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