中专畜禽专业主要学习与畜牧业相关的核心知识和技能，课程设置涵盖基础科学、专业课程及实践环节，具体如下：
动物解剖生理
掌握家畜和家禽的骨骼、肌肉、器官结构及生理机能。
动物遗传育种
学习遗传规律、繁殖技术及品种改良方法。
动物微生物学
了解细菌、病毒、真菌等微生物的分类、感染机制及防治措施。
动物营养与饲料学
掌握动物营养需求、饲料成分分析及配方设计。
畜禽生产与经营
包括养殖技术、繁殖孵化、疾病防治及养殖场经营管理。
饲料生产与经营
学习饲料原料、加工工艺及营养配方设计。
动物疾病防治
掌握常见畜禽疾病的诊断、预防、治疗及中兽医技术（如针灸、中药）。
动物防疫与检疫
学习疫病监测、防控措施及检疫规范。
实验室实习
包括日粮配合、兽医保定、病原微生物检测等操作技能。
临床实习
在动物门诊或养殖场进行疾病诊疗实践。
企业实习
了解饲料加工、兽药销售等产业链环节。
综合训练与毕业实习
培养解决实际问题的能力，巩固理论知识。
畜产品加工与质量检测 ：学习屠宰、加工技术及食品安全标准。
畜牧经济管理 ：涉及市场分析、企业运营及财务管理。
动物药理与兽医营销 ：掌握兽药使用及营销策略。
部分专业方向可考取职业资格证书，如动物防疫员证、饲料检验员证等，提升就业竞争力。
以上课程设置旨在培养具备养殖技术、疾病防控、经营管理等综合能力的高级技术应用型人才，适合从事畜牧业生产、技术推广、经营管理等工作。
温馨提示：
