关于烧瓷相关的专业选择，结合搜索结果分析如下：
陶瓷工艺与设计专业
培养方向 ：陶瓷制品制造与艺术设计结合，培养技术技能型人才，涵盖陶瓷形态设计、工艺材料应用、产品装饰设计等课程。
就业方向 ：适合陶瓷制造企业、工艺美术研究部门、艺术院校教师或陶瓷设计师。
陶瓷艺术设计专业
培养方向 ：综合性强，融合艺术、设计、工艺及科技知识，培养创新型陶瓷艺术家和设计师。
就业方向 ：陶瓷设计工作室、艺术院校、陶瓷企业或自主创业。
陶瓷制造技术与工艺专业
培养方向 ：侧重陶瓷原料分析、成型技术、烧成工艺、釉料制备及产品检测，培养生产技术型人才。
就业方向 ：陶瓷工厂、窑炉技术部门、材料检测机构或工艺改进工程师。
无机非金属材料工程
培养方向 ：研究无机非金属材料的组成、结构、性能及生产工艺，涉及陶瓷原料、成型工艺、烧成技术等。
就业方向 ：陶瓷及硅酸盐材料生产企业、材料检测实验室或工程研发岗位。
无机非金属材料技术专业 ：侧重材料性能检测、工艺技术及生产管理，适合材料研发或质量控制岗位。
非金属矿物材料技术专业 ：涉及水泥、玻璃等材料的开发，与陶瓷行业有交叉，适合材料工程师方向。
就业导向 ：若倾向设计工作，优先考虑陶瓷工艺与设计专业；若侧重生产制造，陶瓷制造技术与工艺专业更合适。
院校特色 ：例如景德镇陶瓷大学的无机非金属材料工程是行业知名方向，丽水学院的陶瓷艺术设计专业则结合地方产业需求。
建议结合个人兴趣（艺术/工艺或工程/技术）和职业规划，参考院校课程设置及行业需求综合选择。
温馨提示：
