存货的盘存制度主要有以下两种类型，根据其特点和适用场景进行区分：
核心特点
通过设置存货明细账，对日常发生的存货增加或减少进行连续登记，实时更新库存数量和成本。
操作方式
每笔交易均需记录在账簿中，包括入库、出库、领用等。
通过账簿随时结算结存数，并定期与实际盘存数对比，发现盘盈或盘亏及时调整。
优缺点
优点 ：提供详细存货记录，便于日常管理和控制。
缺点 ：需频繁登记，工作量较大，对内部控制要求较高。
核心特点
仅在特定时间点（如月末）进行实物盘点，通过盘点结果倒推期间存货变动。
操作方式
平时仅记录存货入库，减少或领用时通过盘点调整账目。
月末实地盘点后，根据实际数量编制《盘点汇总表》，与账面结存数对比，分析差异原因。
优缺点
优点 ：操作简便，适合存货变动较小或盘点成本较高的企业。
缺点 ：无法及时发现日常管理中的差异，可能导致盘亏或积压。
分类管理 ：企业需对原材料、在制品、成品等分类存放，并设置专门的账卡或库存管理系统。
盘点规范 ：定期盘点时应逐个或逐件清点，确保账实相符，发现异常需及时处理。
责任分工 ：明确仓储、质检、财务等部门的职责，形成相互制约机制。
综上，企业可根据自身业务规模和管理需求选择合适的盘存制度，或结合两者优势实施混合模式。
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