旅游系的专业设置因学校和学科层次不同而有所差异,但综合多个权威来源,主要包含以下专业方向:
旅游管理
覆盖旅游经济学、旅游心理学、旅游规划与开发等核心课程,培养具备旅游资源管理、旅游企业运营等综合能力的人才。
酒店管理
侧重酒店运营管理、客房服务、餐饮管理等实务技能培养,部分院校还设有数字化运营方向。
导游
结合人文历史、旅游法规等知识,培养具备导游讲解、旅游活动策划能力的专业人员。
旅游规划与开发
专注于旅游资源调查、旅游产品设计与区域旅游规划。
旅行社经营与管理
培养旅行社业务拓展、线路设计及客户管理能力。
会展经济与管理
结合会展策划、活动组织及市场营销,服务于大型展会活动。
航空服务
针对航空旅游领域,涵盖航空法规、空乘服务及机场运营管理。
智慧景区开发与管理
结合信息技术与旅游管理,培养智慧景区规划与运营人才。
饭店(酒店)服务 :侧重基础服务技能培训,部分院校为省级骨干专业。
旅游英语/日语/韩语 :强化外语能力,满足国际旅游需求。
营养与烹饪 :结合餐饮服务与营养学知识,培养酒店餐饮管理人才。
研学旅行管理 :针对教育旅游市场,培养研学课程设计能力。
葡萄酒文化与营销 :结合葡萄酒产业与旅游推广,培养专业营销人才。
文化创意与旅游 :融合文化创意产业与旅游开发。
旅游信息管理 :侧重旅游大数据分析与信息系统应用。
旅游系专业体系覆盖传统领域与新兴方向,注重实践能力培养,部分院校还拥有硕士点或省级特色专业。选择时可根据兴趣和职业规划,结合学校课程设置及实习资源综合考量。