陕西省职业学校主要包括以下院校，涵盖不同领域和办学层次：
铁路类
陕西铁路工程职业技术学院 ：国家级示范高职学院，西北地区唯一公办铁路工程类高职院校，以铁路相关专业为核心。
能源类
陕西能源职业技术学院 ：省级“双高计划”建设院校，开设电气自动化等本科专业，技能大赛成果突出。
航空类
西安航空职业技术学院 ：与中学合作培养航空领域人才，骨干专业包括航空电子设备维修、数控技术等。
综合类
陕西工业职业技术学院 ：A档高水平学校，机械设计、数字媒体等专业优势明显。 - 陕西交通职业技术学院 ：交通类职业教育骨干院校，涵盖道路桥梁、汽车维修等专业。
国防类
陕西国防工业职业技术学院 ：B档高水平专业群建设院校，军事装备技术、电子信息技术等特色鲜明。
其他院校 ：包括陕西财经职业技术学院、西安高新科技职业学院、宝鸡职业技术学院等，均提供多元化职业教育。
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