根据搜索结果，结合农村学校夏天的消费特点和可行性，以下是几种适合在学校周边盈利的生意建议：
清凉饮料与小吃摊
冰饮 ：提供冰茶、果汁、椰汁、冰淇淋等，适合夏季解暑。
烧烤/凉皮/凉粉 ：现点现烤或现制，利润率高，尤其受学生欢迎。
水果沙拉/水果摊 ：搭配果汁销售，补充学生水分和维生素。
特色小吃与快餐
糖葫芦、炸鸡、煎饺、鸡蛋饼等，成本低、利润高，适合下午茶时间销售。
文具店
笔、纸、笔记本等基础用品需求稳定，开学季是旺季。
可增加辅导书、二手课本等特色商品。
文具代购
代购课本、参考书，与出版社合作赚取佣金。
洗衣服务
自助洗衣店或代收代洗服务，适合人口密集的居民区。
农资农具店
种子、化肥等农资需求大，利润空间较高。
饰品与小商品摊
发夹、头饰、手链等饰品，或售卖手机配件、小风扇等实用物品。
绿色食品店
有机农产品、腌制食品等，契合健康消费趋势。
市场调研 ：优先选择学生需求旺盛且竞争较小的商品，如文具、零食等。
成本控制 ：尽量选择低门槛、高复购率的物品，如饮料、小吃等。
合规经营 ：确保商品安全，尤其在食品类摊位需办理相关证照。
建议根据当地消费习惯和资源条件选择项目，初期可尝试小规模经营，逐步积累经验后再扩大规模。
温馨提示：
