关于茶的诗句，中国古典文学中留下了丰富的篇章。以下是按朝代和主题整理的代表性茶诗：
《一字至七字诗·茶》- 元稹
香叶、嫩芽、慕诗客、爱僧家。碾雕白玉、罗织红纱。铫煎黄蕊色、碗转曲尘花。夜后邀陪明月、晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦、将至醉后岂堪夸。 （以茶会友、茶与禅宗结合的经典之作）
《寒夜》- 杜耒
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月、才有梅花便不同。 （以茶代酒的雅俗共赏）
《饮茶歌诮崔石使君》- 皎然
越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香、何似诸仙琼蕊浆。 （赞颂茶的珍贵与超凡脱俗）
《七碗茶歌》- 卢仝
一碗喉吻润、二碗破孤闷。三碗搜枯肠、惟有文字五千卷。四碗发轻汗、平生不平事。五碗肌骨清、六碗通仙灵。七碗吃不得也、唯觉两腋习习清风生。 （以茶解闷、抒发豪情的代表作）
《望江南·超然台作》- 苏轼
春未老，风细柳斜斜。试上超然台上看，半壕春水一城花。烟雨暗千家。寒食后、酒醒却咨嗟。 （虽未直接咏茶，但通过寒食节饮茶的情境体现茶的韵味）
《山泉煎茶有怀》- 白居易
坐酌泠泠水、看煎瑟瑟尘。无由持一碗、寄与爱茶人。 （以山泉煮茶表达对茶友的情怀）
《六羡歌》- 陆羽 ：茶的起源与文化象征的开创性诗作
《茶诗》- 郑愚 ：强调茶的提神醒脑功效
《茶风》- 林逋 ：宋代文人隐士的茶道追求
茶诗不仅描绘了茶的色香味，更融入了诗人的哲学思考与生活态度。例如元稹的诗将茶与人生境界结合，陆羽的《六羡歌》则奠定了茶文化的基础。唐代茶诗约500首、宋代1000首，明清及近代更达2000首以上，展现了茶在文学史上的重要地位。
以上诗作均选自《中国茶文化大辞典》，供全面参考。
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