茶艺技师的考试内容主要包括以下五个核心模块,涵盖理论与实践技能:
职业道德
包含职业守则、服务礼仪、沟通技巧等,强调专业素养与待客规范。
茶文化与茶叶知识
涉及茶史、茶道哲学、六大茶类(绿茶、红茶等)特性及冲泡方法,以及茶叶鉴别与贮藏。
茶具与品茗规范
包括茶具种类、使用维护,以及泡茶水温、水量、器具选择等实操要点。
茶艺表演
要求展示泡茶流程、茶具搭配、背景音乐选择及整体艺术表现力,注重色香味形与节奏感。
茶汤品质控制
通过实际冲泡考核水温、茶叶用量等细节,确保茶汤口感与香气达标。
茶席设计与环境营造
包含茶席布置、插花、熏香等元素搭配,以及空间美学与场景协调。
采用材料审核、答辩等方式,重点评估对茶艺理论体系的理解深度及实践创新能力。
注 :不同机构或等级考试可能略有差异,建议以官方最新要求为准。