根据搜索结果，中国面包培训学校数量众多，且分布广泛。以下为部分知名机构及地区代表，供参考：
新东方烹饪培训学校
覆盖面包制作、西餐、川菜等多种课程，注重理论与实践结合。
蓝带国际厨艺学院（Le Cordon Bleu）
国际知名烹饪艺术院校，提供从基础到高级的面包制作课程。
王森咖啡西点西餐学校
覆盖面包、咖啡、西餐等全面课程，拥有专业师资和先进设备。
上海麦焙国际烘焙学院
专注烘焙与蛋糕装饰，配备现代化设施和经验丰富的教师团队。
成都 ：欧米奇西点西餐学校、弗乐米国际烘培培训学校、太阳鸟西点培训学校等。
北京 ：北京haollee烘焙学堂、刘清蛋糕培训、北焙国际西点学院等。
武汉 ：武汉商学院烘焙中心、美盟国际烘焙西点咖啡学校等。
深圳 ：深圳市刘科元西点蛋糕烘焙培训学校（昆明、长春、缅甸设有分校）。
杜仁杰实战烘焙培训 ：专注法式面包、日式甜点等特色课程。
港焙国际西点学院 ：提供西点、烘焙、咖啡等综合培训，强调情境化教学。
益海嘉里（上海）职业技能培训学校 ：建立现代化烘焙职业教育体系，培养行业新生力量。
数量统计难度 ：由于部分学校可能同时开展面包培训，且新机构不断涌现，具体数量难以精确统计。
课程差异 ：部分学校可能将面包制作作为西点课程的一部分（如新东方），而独立专注面包的学校较少。
权威性建议 ：选择学校时建议结合地理位置、师资力量、课程内容及学员评价综合考量。
综上，中国面包培训学校数量庞大且层次丰富，建议根据学习需求和地区便利性选择合适机构。
温馨提示：
