检疫专业主要分为卫生检验与检疫和动植物检疫两个方向，学习内容涵盖基础医学、理学、预防医学及专业领域知识，具体如下：
基础课程
包括人体解剖学、生理学、生物化学、病理学、病原生物学、免疫学、预防医学、流行病学、卫生统计学、环境卫生学等。
侧重人体健康监测与疾病预防的基础理论。
专业课程
化学类：无机化学、分析化学、有机化学、仪器分析。
微生物学类：微生物学及检验、寄生虫学及检验、动物微生物与免疫基础。
检验技术类：临床检验基础、免疫学与临床免疫检验、空气理化检验学、水质理化检验学、食品理化检验学等。
法规类：兽医法律法规与行政执法、检验检疫技术。
实践环节
包括临床实习、检疫部门见习、生产实习等，强调实验操作与现场检测能力。
专业基础课程
动物解剖学、动物组织与胚胎学、动物生理与生物化学、动物遗传育种学、动物营养与饲料学等。
微生物学类：动物微生物与免疫基础、兽医临床诊疗技术。
专业核心课程
动物流行病调查技术、动物传染病诊断技术、动物寄生虫病诊断技术、动物防疫技术、动物检疫技术、动物性产品检疫检验等。
职业法规类：兽医法律法规与行政执法。
实践环节
动物防疫站见习、检疫部门见习、毕业实习等，侧重现场检疫操作与动物防疫管理。
掌握化学分析、仪器操作、微生物检测等技能。
熟悉动植物检疫法规与标准。
具备疾病预防、食品检测、环境监测等综合应用能力。
疾病预防控制中心、医院检验科、海关、食品检测机构、动植物检疫站等。
可从事临床检验技师、卫生防疫员、动植物检疫员、环境监测工程师等岗位。
以上内容综合了多个权威来源，涵盖课程体系、实践要求及就业方向，供全面参考。
温馨提示：
