夜宵培训费用因项目类型、地区和培训机构差异较大，综合参考信息整理如下：
一、费用范围概览
基础套餐类
夜宵/排挡系列（如重庆烤活鱼、石锅鱼）：1000-2400元，学习周期3-9天，包含基础技术培训
烧烤类：1000-3000元，部分机构提供优惠套餐（如1380元）
特色项目类
肉蟹煲：6500-7000元，学习周期7-15天
卤煮火烧：1000-3000元
综合套餐类
套餐学习（含多种小吃）：1200-2000元，适合快速掌握多种技能
二、影响因素说明
地区差异 ：一线城市（如广州）费用可能更高，而西北地区（如煌旗）性价比突出
培训周期 ：短期课程（3-9天）费用较低，长期项目（7-15天）需额外投入
机构资质 ：专业烹饪学校或连锁机构收费较高，但服务更完善
三、建议
优先选择提供实践教学、技术升级及开业咨询的机构，根据自身需求（如创业或兼职）匹配课程类型。若预算有限，可关注优惠套餐或综合性学习计划。
温馨提示：
