乳山技校厨师班的情况需结合具体学校综合评估，以下是关键信息整合：
专业设置与实践性
乳山技校开设厨师专业，注重烹饪、刀工等基础技能训练，提供实地实习和模拟实验，帮助学生掌握实操能力。部分学校可能从配菜打荷等基础岗位起步，要求毕业生积累经验。
就业前景与职业发展
餐饮行业对厨师需求持续增长，毕业生可通过考取正规厨师证书提升竞争力，职业发展路径包括晋升高级厨师或自主创业。行业稳定性较高，经验丰富的厨师通常收入稳定且越老越吃香。
学习优势与不足
优势 ：理论基础扎实，实操训练系统，毕业分配或就业机会较多。 - 不足 ：部分学校可能存在理论与实践差异，需在校外积累经验；长期学习可能较为枯燥。
建议 ：选择时需实地考察学校教学质量、师资力量及毕业生就业情况，优先考虑提供实习机会的学校。
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