食物相关专业的归属需要根据具体学科方向进行区分，主要分为以下两类：
这是食品领域最主流的专业方向，属于工科范畴，以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养与健康、加工工艺、贮藏安全及社会生产等。主要课程包括食品化学、食品工程、微生物学、食品安全学等，侧重实践应用与工程技术开发，毕业生可从事食品加工、质量检测、食品安全监管等工作。
该方向更侧重食物与人体健康的关系，属于理学范畴，研究食物营养成分的代谢、营养与疾病预防等。主要课程包括营养学、食品卫生学、流行病学等，适合对健康饮食和营养改善感兴趣的学生，未来可从事营养咨询、公共卫生管理等工作。
学科交叉性 ：食品科学与工程与生命科学、农业科学、化学等学科有交叉，但整体上以工科为主。
就业方向 ：食品类专业就业领域广泛，包括食品企业、检验机构、政府监管部门、科研单位等。
若需进一步明确具体专业归属，可参考教育部最新专业目录，例如食品智能加工技术、食品质量与安全等均属于工科类别。
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