在学校吃的西餐种类因地区、学校类型（如中学、大学）及餐饮政策而有所差异，但通常包含以下几类经典菜品：
牛排与肉类
西冷牛排、T骨牛扒、蜜制烤鸡翅等是常见选择，常搭配黄油、蘑菇酱或黑胡椒酱汁。
例如：法式焗蜗牛（前菜）、瑞士香辣鸡中翅（外酥里嫩）。
意式菜品
意大利面是西餐重要组成部分，常配以番茄酱、奶油酱或海鲜酱，如肉酱意面、奶油蘑菇汤。
例如：西班牙海鲜饭（基围虾、鱿鱼与饭的混合炖煮）。
其他肉类
烤鸡、羊排、三文鱼等也常出现在西餐菜单中，常搭配薯条或沙拉。
蔬菜与沙拉 ：生牛肉沙拉、凯撒沙拉、烤蔬菜等，搭配不同酱汁。
汤类 ：奶油汤、番茄汤、罗宋汤等，部分学校会提供特色汤品如奶油蘑菇汤。
甜点 ：蛋糕、布丁、提拉米苏等，部分学校会在课程中教授制作。
饮品 ：咖啡、茶、葡萄酒，以及西式酒水如香槟、起泡酒。
瓦伦西亚海鲜饭 （西班牙）：米饭偏硬，搭配虾、螃蟹、蛤蜊等海鲜。
土耳其烤肉饭 ：金黄酥脆的外皮，搭配猪扒或鸡排。
地中海风味 ：海鲜烩饭、希腊沙拉，常搭配柠檬汁和橄榄油。
自助西餐 ：部分学校提供包含奥尔良香煎猪扒、意式面食、薯条等的一站式自助餐。
课程关联 ：西餐专业学校会教授烹饪课程，部分非专业学校可能由专业厨师定期更新菜单。
以上内容综合了不同地区学校西餐的常见菜品，实际供应可能因学校特色而有所调整。
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