根据孩子的口味和营养需求，以下是几道适合孩子在学校享用的家常菜推荐，结合了荤素搭配和营养均衡原则：
番茄牛腩
牛腩切块焯水去腥，与番茄、洋葱、八角等一起炖煮1.5小时，肉质软烂且汤汁浓郁。
做法：牛腩煸炒至微黄后加入番茄块和洋葱块，倒入生抽、老抽、冰糖和清水炖煮。
鱼香肉丝
猪里脊肉切丝腌制后，与胡萝卜、青椒、木耳翻炒，淋上鱼香汁（糖、醋、生抽、淀粉调制）收汁，酸甜开胃。
做法：肉丝滑炒至变色后，加入调好的鱼香汁翻炒至汤汁浓稠。
可乐鸡翅
鸡翅中裹粉炸至金黄，与可乐、姜蒜、生抽炖煮，汤汁红亮诱人。
做法：鸡翅煎至表皮酥脆后，倒入可乐和调料焖煮至入味。
辣炒肉丝
五花肉切片腌制后与青椒、蒜末翻炒，加入豆瓣酱提香，口感鲜嫩。
做法：五花肉煸炒至变色后，与辣椒、葱姜蒜一起翻炒至断生。
西兰花炒虾仁
西兰花焯水后与虾仁翻炒，搭配蒜泥和生抽，富含蛋白质和维生素C。
做法：虾仁腌制后与西兰花快速翻炒，淋入生抽和蚝油。
芦笋炒肉丝
芦笋切段焯水后与猪肉丝翻炒，加入生抽、老抽调味，清新爽口。
做法：芦笋与肉丝分别炒至断生后，混合翻炒。
蒜蓉西兰花
西兰花与蒜末、生抽、蚝油翻炒，保留脆嫩口感。
做法：西兰花焯水后与蒜末一起炒至入味。
韭黄炒香干
春季经典菜，韭黄与香干翻炒，搭配辣椒提香，营养丰富。
做法：韭黄断生后与香干翻炒，加入生抽和盐调味。
春笋炒肉片
春笋切丝与五花肉片翻炒，搭配豆瓣酱和料酒，鲜嫩多汁。
做法：春笋焯水后与肉片一起翻炒至熟透。
干烧黄鱼 ：黄鱼两面煎至金黄，淋上酸甜酱汁焖煮，鱼肉酥烂。
豆干炒香芹 ：豆干与香芹翻炒，加入辣椒提辣，简单快捷。
照烧鸡腿 ：鸡腿剔骨后煎制，浇上甜酸酱汁焖煮，皮酥肉嫩。
烹饪小贴士 ：
肉类建议搭配料酒、生抽、淀粉腌制去腥增香；
蔬菜焯水后及时过凉，保持脆嫩口感；
可适当加入香菇、木耳等食材丰富营养。
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