饭店灯具光源选择需综合考虑照明效果、氛围营造及功能性需求,以下是具体建议:
LED灯
优势 :节能、寿命长、色温可调(2700K-6500K),可避免眩光和色彩失真,提升食物呈现效果。 - 推荐色温 :
暖色调(2700K-3500K):适合家庭聚餐、中式餐饮,增强食物色泽和用餐舒适度。 - 冷色调(4000K以上):适合商务宴请、西式快餐店,营造清爽通透感。
射灯
优势 :聚焦光线突出菜品,提升视觉吸引力。轨道射灯便于操作,适合厨房、吧台及餐桌重点照明。 - 注意事项 :选择金属灯罩(如E14/E27射灯),避免玻璃灯罩产生暗区。
吊灯与壁灯
吊灯 :适合用餐区,提供集中照明。建议距离桌面60-85cm,搭配射灯增强效果。 - 壁灯 :走廊、洗手间等区域使用,提供柔和辅助光,增加空间层次。
暖光(2700K-3500K) :适合营造温馨、亲切的用餐氛围,尤其适合中式、家庭式餐饮。- 冷光(4000K以上) :适合现代简约风格、商务宴请或需要清晰视线的场景。
光源材质 :厨房灯具建议使用玻璃或搪瓷灯罩,便于清洁且耐腐蚀。- 重点照明 :餐桌需200-450lx照度,结合射灯实现局部高光,提升食物诱人度。