根据权威信息源，想成为水手可优先选择以下专业：
船舶驾驶（含船舶水手）
培养目标 ：符合国际海事组织（IMO）和我国海船船员适任标准，掌握航行值班、货物装卸、无线电通信等技能。 - 主干课程 ：航海理论、海图作业、GPS应用、船舶操纵等。
航海技术（水手方向）
培养目标 ：侧重船舶驾驶与甲板机械维护，培养船长、值班水手等职位所需能力。 - 核心内容 ：船舶操纵、航海仪器使用、海图作业等。
轮机工程/管理
轮机工程 ：学习船舶动力系统维护，适合船舶机械维修岗位。 - 轮机管理 ：侧重船舶运营管理，与水手岗位协同性强。
船舶电子技术
核心内容 ：船舶通信导航设备操作（如AIS、ECDIS），适用于现代船舶技术岗位。
身体要求 ：需通过《职业潜水员体检标准》（如适用）。- 职业发展 ：航海类专业毕业生可晋升船长、船长助理等，轮机类可转向管理或技术专家岗位。
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