根据搜索结果，适合初中生学习厨师技能的学校推荐如下：
安徽新东方烹饪学校
提供川菜、西点、西餐等专业，设备完善，师资力量强，含对口升学班。
厦门新东方烹饪学校
设施先进，含多媒体教室、实践操作间，校企合作紧密，就业渠道便捷。
陕西新东方烹饪学校
入学门槛低，开设中餐、西点等专业，与多家企业合作提供就业机会。
四川成都/绵阳/广州御厨厨师学校
专注川菜、粤菜、鲁菜等菜系培训，设备和技术先进，可根据兴趣选择方向。
云南新西南技工学校
公办院校，教学资源丰富，与百家企业签订人才协议，就业率高，含烹饪专业。
青岛新东方烹饪学校 ：中餐、西餐、西点多方向，小班教学注重实践。
北京烹饪学校 ：系统课程覆盖基础理论、实操技能，设备齐全。
选择建议 ：优先考虑新东方烹饪学校系列，因其品牌成熟、专业多样且就业支持完善；若注重地方菜系，可结合四川、云南等地的特色学校；关注学校设施、师资及就业合作情况，避免仅看宣传。
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