饮品店的库存通常包括以下几类商品，具体分类可能因店铺类型和经营策略有所不同：
饮料类
瓶装水、软饮料、果汁、碳酸饮料、功能饮料等；
咖啡、茶饮、奶茶等特色饮品。
酒类
酒精饮料（如啤酒、葡萄酒、威士忌等）。
预包装食品
零食、糕点、膨化食品等；
面包、糕点等烘焙食品。
生鲜食品
新鲜水果、蔬菜、肉类等；
冰淇淋、乳制品等易腐食品。
包装材料
纸箱、塑料包装、玻璃瓶等；
包装袋、标签、说明书等附属材料。
清洁用品
清洁用具、清洁剂、垃圾袋等。
设备与工具
冰箱、冰柜、制冰机、货架等；
推车、托盘、搬运设备等。
消耗品
纸巾、餐具、包装袋等。
分类存储
遵循食品安全规范，生熟食品、冷热食品分开存放；
使用合适的货架类型（如冷藏柜、常温货架、防潮货架）。
库存监控
通过POS系统或库存管理工具实时更新库存数据；
定期盘点，确保账实相符。
补货策略
根据销售数据制定采购计划，避免积压；
设定安全库存预警机制。
以上分类及管理要点可根据实际经营需求调整，建议结合店铺面积、客流量等因素优化库存结构。
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