伊利集团
亚洲乳业第一，中国规模最大的乳制品企业，产品涵盖液态奶、奶粉、酸奶等全品类，全球化战略覆盖亚洲、欧洲、美洲等地区。
2023年前三季度营业总收入近千亿元，连续十年蝉联亚洲乳业第一。
蒙牛集团
全球八强乳品企业，2004年在香港上市，中粮集团为第一大股东。 - 2020年营收760亿元，净利润35亿元，产品涵盖常温奶、低温奶、奶粉等。
光明乳业
国内规模最大的乳制品生产销售企业之一，行业排名第三。 - 以创新为驱动，重点发展酸奶、鲜奶等高端产品，在消毒奶、保鲜奶领域具有较高市场份额。
新乳业
以低温乳制品为核心，2021年营收超10亿元，位列中国乳制品企业第三名。
燕塘乳业
乳制品和含乳饮料的龙头企业，2021年营收超30亿元，覆盖华北、华东等区域。
三元股份
北京地区最大乳制品企业，产品为北京奥运会指定用奶，2021年营收超20亿元。
君乐宝
河北省重点乳品企业，以婴幼儿配方奶为主，市场占有率较高。
圣牧
乳制品及乳制品加工企业，2021年营收超15亿元，产品涵盖液态奶、奶粉等。
蒙牛乳业（集团）
2023年销售额925亿元，全球乳业八强，液态奶、奶粉等品类表现突出。
伊利现代智慧健康谷 ：全球领先的乳制品加工基地，涵盖液态奶、奶粉、酸奶等全品类。
蒙牛中国乳业产业园 ：具备全球先进生产技术，覆盖全品类乳制品生产。
光明乳业 ：国家级农业产业化重点龙头企业，拥有世界一流研发中心。
中国乳制品市场已跻身全球第二大乳制品市场，龙头企业凭借规模优势和技术实力占据主导地位，区域性企业则通过差异化产品巩固本地市场。随着消费者对健康需求的提升，低温乳制品、有机奶等细分市场增长显着。
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