冶金工程是一门研究从矿石中提取金属及其化合物并加工成材料的工程学科，主要包含以下核心领域：
钢铁冶金
研究铁矿石的提取、炼铁、炼钢及轧钢等工艺，涉及高炉、转炉、电炉等设备与技术。
有色金属冶金
涵盖铜、铝、锌、镍等有色金属的冶炼、精炼及加工技术，例如电解精炼、真空冶炼等。
冶金物理化学
作为理论基础，研究金属及合金的物理化学性质及反应机理，为工艺优化提供理论支持。
材料冶金 ：开发新型合金材料及功能金属。
电化学工程 ：应用电化学原理进行电解、电镀等工艺。
冶金环境工程 ：研究冶金污染的防治技术及资源综合利用。
热能工程 ：优化冶金过程中的热能利用效率。
高炉炼铁 ：将铁矿石、焦炭、石灰石等原料转化为生铁。
转炉炼钢 ：通过吹氧等工艺提高钢的质量与产量。
真空冶炼 ：在真空环境下提取贵金属（如金、铂）。
粉末冶金 ：制备陶瓷、复合材料等新型材料。
基础工业 ：钢铁、有色金属是建筑、机械、电子等领域的核心材料。
高端制造 ：航空航天、新能源等领域对高性能金属需求巨大。
环保技术 ：通过资源综合利用减少冶金污染。
与材料工程、环境工程、矿业工程等学科紧密相关，例如材料工程侧重材料性能优化，环境工程关注污染治理，矿业工程则涉及资源勘探与开发。
以上内容综合了冶金工程的核心领域、典型工艺及应用方向，体现了该学科的跨学科特性和广泛影响力。
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