斐林试剂需要现配现用,主要原因如下:
成分不稳定易分解
斐林试剂由0.1g/mL氢氧化钠(甲液)、0.05g/mL硫酸铜(乙液)和0.2g/mL酒石酸钾钠组成。其中,酒石酸钾钠中的酒石酸具有还原性,会与空气中的氧气缓慢反应生成氧化亚铜沉淀,导致试剂变质。
氧化还原反应的影响
甲液和乙液混合后,若长时间放置,硫酸铜与氢氧化钠会直接反应生成氢氧化铜沉淀,使试剂失效。现配现用可避免这种反应,确保试剂的氧化还原活性。
实验要求的规范性
斐林试剂需在加热条件下使用(水浴加热),现配现用能保证反应体系的均匀性和反应效率,避免因试剂变质影响实验结果。
补充说明
与斐林试剂不同,班氏试剂(含柠檬酸钠)中的柠檬酸钠稳定性较高,碱性较弱,不易引发氧化还原反应,因此可长期保存。