青岛职业技术学院（青职）的专业设置涵盖多个领域，结合了省级重点专业群和现代学徒制试点特色。以下是主要专业分类及部分具体专业：
酒店管理与数字化运营
国家首批示范建设重点专业群支撑专业，拥有省级重点专业、特色高水平高职学校核心专业等称号，教师团队包含双师素质教师100%。
机械制造及自动化
属于山东省省级特色专业，与山东科技大学“3+2”对口贯通分段培养。
机电一体化技术
多个版本的专业设置中均有收录，是学院重点建设方向。
人工智能技术应用
新兴技术类专业，依托省级教学团队和现代学徒制平台。
物联网应用技术
属于省级特色专业，注重实践与产业对接。
软件技术 ：省级特色专业，拥有省级教学团队。
云计算技术与应用 ：国家级特色专业群支撑专业。
环境监测与控制技术 ：省级重点专业。
药学技术 ：与医药行业合作紧密，培养应用型药学人才。
学院专业覆盖工、理、文、经、管、艺等多学科门类，包括：
工科 ：机械制造、电气自动化、物联网等；
理科 ：化学工程、环境监测等；
文科 ：酒店管理、人力资源管理等；
经管 ：会计实务、商务管理等；
艺术类 ：人物形象设计、服装与服饰设计等。
学院以“产业需求为导向”，构建了多个专业群，如：
酒店管理专业群 ：含酒店管理、数字化运营等方向；
机械制造与自动化专业群 ：涵盖数控技术、工业机器人等细分领域；
人工智能与信息类专业群 ：聚焦人工智能基础、大数据分析等前沿技术。
不同年份专业设置可能动态调整，建议考生以学校官网最新信息为准。例如2020年新增的酒店管理专业，至2025年可能已升级为省级重点专业。
以上信息综合了学院官网、省级教学平台及权威媒体报道，供参考。
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