根据搜索结果，泉州市有以下民办职专院校值得关部分学校信息如下：
泉州轻工职业学院
省级“双高”院校，2021年入选高水平高职院校立项建设单位，设有27个专业，涵盖建筑工程、电子商务、智能制造等，就业率连续多年达98%以上。
泉州华光职业学院
拥有教育部骨干专业2个，建立国家级、省级职业技能鉴定站，摄影、鞋服等特色专业就业率100%，毕业生就业率超98%。
泉州海洋职业学院
国家统招全日制普通高校，以海洋相关领域为特色，提供船舶工程、海洋资源管理等专业。
泉州纺织服装职业学院 ：专注服装、纺织领域，与多家企业合作，提供实习与就业保障。
泉州工艺美术职业学院 ：依托地方文化底蕴，培养艺术设计、工艺美术等专业人才。
福建对外经济贸易职业技术学院 、 福建东南理工学院 等：部分院校虽未明确标注“民办”，但属于非公办高职专科，可参考。
建议 ：以上信息综合自多来源，部分院校可能存在名称差异或办学层次变化，建议通过学校官网或教育部门进一步核实最新情况。
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