根据2023-2025年最新信息，徐州市的公办中职院校主要包括以下几类：
徐州工程机械技师学院
省级重点技工学校，拥有“江苏省省级重点技工学校”等多项荣誉，是徐州市高技能人才培养示范基地。
江苏睢宁中等专业学校
公立中等专业学校，具体专业设置需进一步查询。
徐州第四职业中学
以汽车运用与维修、机械（机电）专业为主，涵盖大专、中专、职高三个学历层次，设有短训模式。
徐州第二职业中学
职教融合型学校，专业涵盖机械制造、电子电工等方向。
徐州医药高等职业学校
省属公办国家级重点职业学校，开设高职护理、药学等专业，是徐州地区唯一一家获批相关专业的院校。
徐州机电技师学院 ：涵盖机械、电子、能源等领域，是江苏省重点建设院校。
徐州卫生学校 ：专注于医疗卫生领域人才培养。
江苏徐州财经高等职业技术学校 ：财经类特色鲜明，涵盖会计、金融等专业。
徐州市亚东中等职业学校 ：2024年新增院校，以电子商务、会计事务等专业为特色。
博大中等职业学校 ：2025年新增院校，位于泉山区，环境优美，教学设备先进。
部分院校可能存在合并或调整，建议通过徐州市教育局官网或招生简章获取最新信息。例如，2023年新增的亚东中等职业学校和2025年新增的博大中等职业学校，需以最新官方文件为准。
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