核工程与核技术专业是核科学与技术领域的核心学科，主要学习与核能相关的基础理论、工程技术和应用知识。以下是主要学习内容的分解：
核物理学
原子核结构与性质（如核力、核衰变等）
核反应与核链式反应原理
放射性物质检测与屏蔽技术
核反应堆物理
反应堆类型与工作原理（如轻水反应堆、重水反应堆）
动力学与稳定性分析
核燃料循环与热工水力学
核安全与辐射防护
核事故应急处理与辐射防护措施
辐射剂量学与安全评价
核废料处理与退役技术
核工艺与系统设计
核反应堆设计方法与安全分析
核燃料生产与管理系统
核电站运行与维护技术
辐射探测与核信息处理
放射性同位素检测技术
核数据采集与分析方法
工程热力学与流体力学
核反应堆热工水力学分析
工程热力学在核能系统中的应用
核材料与核工程材料 ：研究核材料性质、辐射损伤机制及防护材料设计
核技术应用 ：核医学、农业辐照、工业检测等领域的应用技术
金工、电工、电子实习
核物理实验（如辐射探测、反应堆模拟）
毕业设计（如核电站设计或核废料处理方案）
部分高校分为核工程与核技术、辐射防护与核安全、工程物理、核化工与核燃料工程等方向，前者侧重工程应用，后者偏向科研与安全。通过系统学习，该专业培养具备核能开发、安全运行、辐射防护及核技术应用的综合型人才，服务于核工业、环保、医疗等领域。
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