根据搜索结果，外国留学的学历和专业知识对就业市场的影响可总结如下：
硕士及以上学历更受青睐
硕士和博士在职场中具有明显优势，尤其在理工科、金融、互联网科技等领域，企业更注重实际工作经验与高学历背景的结合。例如，2023年国内年薪25万以上的高薪岗位中，3-10年经验的留学生占比显着提升。
特定行业对学历要求严格
互联网科技 ：腾讯、华为等巨头优先考虑海外背景且具跨文化沟通能力的人才；
金融行业 ：顶级投行和金融机构（如中金、高盛）要求硕士及以上学历，并重视项目经验；
高端制造业 ：如工业富联、三一重工等，青睐掌握海外技术知识的博士和硕士。
理工科领域
计算机科学与工程 ：可从事软件开发、数据分析等工作，年薪可达9.5万-13.4万美元；
机械工程与自动化 ：工业机器人系统操作员岗位需求大，就业前景明朗；
材料科学与工程 ：在生物技术、化学等跨国企业有较好发展。
商科与金融领域
工商管理硕士（MBA） ：顶尖院校（如哈佛、斯坦福）毕业生平均年薪近15万美元；
金融学 ：适合进入投行、咨询公司或金融机构，起薪较高。
医学与健康领域
医学相关专业 （如生物医学工程）：英国就业率高，多数学生毕业后直接就业；
牙科与兽医学 ：同样具有较高就业竞争力。
法律与教育领域
法学专业 ：含金量高，回国后多在律所或企业法务部门工作；
教育专业 ：英国教育行业需求持续旺盛。
海外工作经验的价值 ：拥有海外实习或项目经验可显着提升竞争力；
小语种与传媒方向 ：掌握韩语等小语种的留学生在国内语言培训机构需求较大；
回国趋势 ：2023年超70%回国求职的留学生为硕士及以上学历，理工科和商科更受欢迎。
综上，建议根据个人兴趣和职业规划选择硕士或博士，并结合目标行业需求选择相关专业，同时积累实际工作经验以增强竞争力。
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