根据权威食材平台及营养建议，为儿子在学校制作营养菜品可参考以下推荐：
黄花菜炒鸡蛋
食材 ：干黄花菜、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、葱姜蒜
特点 ：黄花菜富含卵磷脂，鸡蛋提供优质蛋白，搭配胡萝卜和黄瓜，营养均衡且清淡易消化。
做法 ：黄花菜泡发后焯水，鸡蛋炒熟盛出，再与蔬菜同炒，调味后混合。
胡萝卜炒鸡蛋
食材 ：胡萝卜、鸡蛋、食用油、盐、胡椒粉
特点 ：胡萝卜含维生素A，鸡蛋含蛋白质，两者搭配可增强记忆力和视力。
做法 ：胡萝卜切丝焯水，鸡蛋炒熟后混合翻炒，加盐和胡椒粉调味。 二、高蛋白低脂菜
时蔬牛肉粒
食材 ：牛肉、青椒、红椒、洋葱、蒜、姜
特点 ：牛肉高蛋白，搭配多种蔬菜，满足营养需求且低脂。
做法 ：牛肉腌制后与蔬菜快速翻炒，加盐、胡椒粉调味。4. 西兰花炒虾仁
食材 ：西兰花、虾仁、蒜泥、生抽、蚝油
特点 ：西兰花富含矿物质，虾仁高蛋白，口感鲜美且营养丰富。
做法 ：西兰花焯水，虾仁腌制后同炒，加酱汁调味。 三、简单快手菜
番茄牛肉滑蛋
食材 ：番茄、牛肉、鸡蛋、洋葱
特点 ：番茄酸甜开胃，牛肉提供蛋白质，鸡蛋增加饱腹感。
做法 ：牛肉炒熟后与番茄、洋葱混合，打入鸡蛋滑炒。 四、汤品推荐
鲫鱼豆腐汤
食材 ：鲫鱼、豆腐、姜、葱、盐
特点 ：鲫鱼富含优质蛋白，豆腐含钙，汤品清淡易吸收。
做法 ：鲫鱼煎熟后与豆腐同煮，加姜葱调味。 注意事项 ：
优先选择新鲜食材，避免加工食品；
根据孩子口味调整调味料，保持清淡；
若时间紧张，可提前准备部分食材（如焯水后的蔬菜）。
温馨提示：
