根据现有信息，阜新市西侧（即西山路附近）的大学为 辽宁工程技术大学 。以下是具体说明：
辽宁工程技术大学
该校在阜新市西山路附近设有中华路校园，属于阜新市重点建设高校，拥有土木工程、新能源、电气等优势专业，毕业生就业前景较好。
其他相关院校
阜新高等专科学校 ：位于阜新市，但根据地理位置描述，该校位于市辖区南部，不在西侧。
阜新广播电视大学 ：属于成人教育机构，非独立本科或专科院校。
综上，阜新市西侧主要大学为辽宁工程技术大学，其他相关院校地理位置不符。
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