高考期间饮食应以营养均衡、清淡易消化为主，避免油腻和刺激性食物。以下是几类推荐菜品及制作建议：
经典组合
煮鸡蛋（1-2个）+全麦面包+牛奶（250ml）
鸡蛋羹+凉拌黄瓜+紫薯粥
营养补充
奶酪三明治（全麦面包+火腿+奶酪）+水果沙拉（生菜、苹果、香蕉）
蛋白质棒+酸奶+坚果
荤素搭配
清蒸鲈鱼（150-200g）+炒时蔬（青椒、木耳、豆芽）
香辣虾仁（150g）+蒜蓉西兰花+冬瓜汤
地方特色菜
文公盖宝 （五花肉500g+鸡蛋3个）：寓意才思敏捷，可搭配蒸蛋或凉拌菜
鱼跃龙门 （清蒸鲈鱼）：搭配葱姜丝和蒸鱼豉油，火候要掌握
清淡易消化
红烧豆腐+清炒时蔬（如油麦菜、芦笋）
蒸蛋羹+凉拌海带丝+紫菜汤
营养均衡
五香酱鸭+蒜蓉菠菜+拌腐竹
鸡肉炒三丁（鸡胸肉+青豆、玉米）+香菇青菜
食材选择
新鲜蔬菜要彻底清洗，肉类选择正规渠道购买，避免过敏源（如海鲜、坚果）
肉类搭配葱姜料酒去腥，烹饪方式以蒸、煮、炖为主
进餐习惯
每餐定时定量，避免暴饮暴食，晚餐宜早不宜晚
餐后适当散步，帮助消化
营养补充
多选全谷物、豆类、坚果等富含膳食纤维的食物
每天保证摄入足够蛋白质（鸡蛋、瘦肉、鱼类）和维生素C（柑橘、绿叶菜）
文公盖宝 （福建特色）：五花肉+鸡蛋+木薯粉制成肉丸，蒸40分钟，寓意金榜题名
凉拌秋葵 ：焯水后搭配蒜末、生抽，富含膳食纤维
黑木耳炒油菜 ：木耳泡发后与青菜同炒，清爽开胃
以上菜品可根据个人口味调整配料，关键是要保持营养均衡和清淡饮食。高考期间饮食应以稳定为主，避免频繁更换食谱导致肠胃不适。
温馨提示：
