江门高级技工学校（原江门职业技术学院）的专业设置较为全面，结合传统技工专业与现代技术需求，主要涵盖以下领域：
智能产品开发
作为省级重点专业，结合人工智能、物联网、大数据等技术，培养智能产品设计、嵌入式系统设计等技能人才，就业方向涵盖电子设备制造、信息技术服务等领域。
模具设计与制造
国家紧缺人才专业，培养模具设计、调试及制造技术人才，毕业生在机械制造、汽车维修等行业需求量大，就业前景广阔。
电气自动化设备安装与维修
培养电气设备安装、调试及故障排除能力，适用于电力、自动化等行业，是传统工业领域核心技能方向。
机械加工与维修
包括数控加工、汽车维修等方向，注重实践操作能力，满足制造业对技术工人的需求。
会计与计算机应用 ：适合财会、IT领域需求，涵盖会计信息管理、计算机网络应用等方向。
酒店管理与旅游服务 ：培养酒店运营、旅游服务技能，适应服务业发展需求。
烹饪与点心制作 ：针对餐饮行业，注重实操技能培训。
计算机广告制作与动画制作 ：结合创意与技术，适应新媒体行业需求。
商务英语与汽车商务 ：为对外贸易、汽车维修企业培养专业人才。
学费标准因专业不同有所差异，建议咨询学校获取最新报价。
部分专业支持专升本，如智能产品开发、模具设计与制造等，可结合升学需求选择。
以上信息综合了学校官网及招生平台数据，具体以2025年最新招生计划为准。
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