平凉医学高等专科学校（原平凉医专）的专业设置如下：
临床医疗系
开设临床医学、中西医结合、护理、助产、药学、公共卫生管理等专业，注重临床技能培养。
护理系
提供护理学基础、内科护理学、外科护理学、五官科护理学等细分方向，强调实践操作能力。
中医药系
包含中药学、针灸推拿等专业，结合传统医学与现代技术培养复合型人才。
公共卫生管理系
设有预防医学、卫生检验与检疫技术等专业，侧重公共卫生领域应用。
临床医学 ：医学基础、病理学、药理学等核心课程，是学校王牌专业。
口腔医学 ：口腔颌面外科、口腔修复学等方向，培养口腔健康领域专业人才。
护理学 ：含急救护理学、护理行为学等方向，就业前景广阔。
部分信息来源提到“基础教学平凉医学高等专科学校部”，该部门主要承担教学任务，未直接开设专业。
不同年份专业设置可能存在动态调整，建议通过学校官网或招生简章获取最新信息。
以上信息综合了学校官网及多个平台数据，供参考。
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