江苏省酒店类集团数量众多，涵盖高端度假酒店、连锁经济型酒店及特色品牌。以下为综合多个权威来源整理的主要集团：
金陵饭店集团
南京市属国有酒店集团，旗下拥有南京香格里拉大酒店、盐城八大碗餐饮管理有限公司等品牌，曾位列江苏省酒店品牌榜首。
业务涵盖酒店投资管理、商业综合体运营等，是江苏省首家五星级酒店。
燕舞酒店集团
2022年新成立的企业，旗下包含盐城水城酒店、大洋湾希尔顿逸林酒店等，定位中高端，提供住宿与餐饮服务。
开元集团
民营高星级连锁酒店集团，旗下拥有以“探索自然”为主题的亲子度假品牌“芳草地”，在江苏高淳、盐城等地设有度假酒店，价格亲民。
雅阁集团
全球知名酒店管理集团，旗下在江苏镇江设有雅阁酒店，专注于酒店委托管理及度假村运营。
江苏钟山宾馆集团
江苏饭店是其核心品牌，位于南京市夫子庙商圈，拥有百年历史，是省级机关第一招待所。
苏州工业园区酒店集团
拥有南园宾馆、托尼洛·兰博基尼酒店等，涵盖四星级至奢华度假酒店，是苏州老牌酒店品牌。
金凤冠 ：与雅阁集团合作品牌，在苏州、南京等地设有多家酒店，以中高端定位着称。
开元芳草地 ：以亲子主题为特色，价格实惠，适合家庭度假。
江苏舜发实业 ：旗下速8酒店南京总统府店是经济型酒店代表，覆盖短租市场。
江苏饭店有限公司 ：钟山宾馆集团旗下子公司，历史悠久的省级机关宾馆。
渔歌子家具 ：虽然以家具为主，但为酒店行业提供软装解决方案。
以上集团覆盖不同市场定位，既有历史悠久的国有品牌，也有新兴的连锁经济型酒店，满足多样化需求。建议根据具体需求选择酒店类型，并参考最新品牌榜单（如江苏省酒店品牌月度榜单）获取实时信息。
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