综合类大学
南南大学（发酵食品及粮油特色）
华南理工大学（制糖工程优势）
华中农业大学（农产品贮藏与加工国家重点学科）
农业类院校
中国农业大学（食品科学与工程领域权威）
山西农业大学（食品、农业相关专业）
河北农业大学（食品科学与工程）
旅游类院校
四川旅游学院（烹饪、酒店管理课程）
江苏旅游职业学院（旅游类与烹饪结合）
其他特色院校
长沙商学院（湘菜、湘商特色）
浙江商业职业技术学院（餐饮管理突出）
烹饪类院校
山西旅游学院（烹饪专业）
湖北大学旅游学院（烹饪与营养教育）
广东工程职业技术学院（餐饮管理）
酒店管理类院校
浙江旅游职业学院（烹饪、酒店管理课程）
哈尔滨商业大学（旅游烹饪学院）
其他相关院校
新疆职业大学（餐饮管理）
河南牧业经济学院（烹饪专业）
北京联合大学 ：全国唯一招收烹饪与营养教育本科专业的高校，要求选考物理+化学。
专业差异 ：部分院校的"烹饪"专业属于高职高专层次，与本科专业有本质区别。例如北京联合大学的专业属于本科，而其他院校的烹饪专业多为专科或职教。
慎报情形 ：若仅想学习厨艺，建议选择烹饪类高职院校，而非本科专业。
以上信息综合自多所高校官网及教育平台数据，供参考。
温馨提示：
