关于餐饮策划考研的内容，结合搜索结果分析如下：
英语
考试内容与大学英语六级相当，涵盖阅读理解、听力、写作和翻译。
政治
全国统考，重点考察马克思主义基本原理、中国特色社会主义理论体系等。
数学
根据报考院校要求，可能涉及数学二（高等数学、线性代数）或数学三（高等数学、线性代数、概率论与数理统计）。
核心课程 ：食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品安全与质量控制。
方向说明 ：培养食品领域工程技术人才，侧重食品生产、质量控制及工程应用。
核心课程 ：工商管理、技术经济与管理、企业管理、人力资源管理等。
数学要求 ：通常考数学三，涉及数据分析、成本控制等模块。
核心课程 ：传播学原理、广告策划与创意、传媒经济学等。
方向说明 ：侧重品牌传播、市场推广及新媒体运营。
核心课程 ：会展策划、项目管理、创新思维、商业模式设计等。
方向说明 ：培养会展活动策划、执行及评估能力。
跨学科趋势 ：部分院校可能要求结合食品科学与传播学、管理学等跨学科知识。
实践能力 ：部分专业（如会展、广告）可能增加案例分析、实地调研等实践环节。
建议考生根据具体报考院校和专业方向，结合自身兴趣和职业规划，有针对性地复习公共课和专业课内容。
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