才艺茶道专业学什么

才艺茶道专业是一门综合性学科，主要培养学生在茶文化、茶艺技能及茶事经营管理方面的能力。以下是该专业的主要学习内容：

一、专业基础课程

茶叶基础知识

茶叶分类（绿茶、红茶、乌龙茶等）

生产与加工工艺

品鉴与评价标准

茶文化理论

中国茶文化历史与发展

茶道精神与地域差异

茶文化在国际交流中的作用

茶艺技法

冲泡技巧与茶具使用

茶席布置与礼仪规范

茶艺表演流程与技巧

经营管理

茶馆/茶室经营模式

茶叶市场营销与品牌推广

茶叶审评与质量检测

二、专业核心课程

茶艺理论与实践

理论与实际操作结合

茶艺表演编创与创新设计

茶事经营管理

茶馆选址与装修设计

茶叶供应链管理

茶文化活动策划与执行

茶叶加工与审评

加工工艺与质量控制

专业审评工具与标准

保鲜与包装技术

三、实践与拓展课程

茶艺实践

日常冲泡与茶会组织

团队协作与社交能力培养

茶文化旅游

茶文化与旅游产业结合

茶主题线路设计与开发

跨文化交流

国际茶文化差异

外语应用与商务礼仪

四、综合素质课程

国学修养 ：中国传统文化与哲学

商务礼仪 ：职场行为规范

消费心理分析 ：顾客需求与行为研究

茶艺美学与表演艺术 ：提升艺术表现力

培养目标

掌握茶艺技法与表演能力

具备茶馆经营管理知识

能够进行茶叶市场分析与营销策划

传承与创新茶文化

通过系统学习，学生可考取高级茶艺师证书，并为涉茶行业（如茶馆、茶文化机构、茶叶企业等）或相关领域（如文化创意、旅游管理）奠定基础。